Hotcakes Clásicos con Jarabe de Maple Avileo

Porciones
4

Tiempo total
25 minutos

Dificultad
Fácil

Ingredientes

•1 ½ tazas de harina de trigo

•2 cucharadas de azúcar

•1 cucharada de polvo de hornear

•½ cucharadita de sal

• 1 huevo

• 1 ¼ tazas de leche

• 2 cucharadas de mantequilla derretida

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Jarabe de maple Avileo al gusto

1. Mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear y sal.

2. En otro bowl, bate el huevo con la leche, mantequilla derretida y vainilla.

3. Combina ambas mezclas y revuelve hasta integrar.

4. Cocina los hotcakes en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se formen burbujas y luego voltea.

5. Sirve caliente con una generosa porción de jarabe de maple Avileo encima.

Tip Avileo: Calienta ligeramente el jarabe de maple antes de servir y acompaña con frutas de temporada.