Pollo Glaseado con Maple Avileo

Porciones
4

Tiempo total
40 minutos

Dificultad
Media

Ingredientes

•4 pechugas de pollo

•¼ taza de jarabe de maple Avileo

•2 cucharadas de mostaza Dijon

•1 cucharada de vinagre de manzana

• 1 diente de ajo picado

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Mezcla el maple, mostaza, vinagre y ajo para crear el glaseado.

3. Salpimienta las pechugas y séllalas en sartén con aceite por ambos lados.

4. Coloca el pollo en una bandeja y báñalo con la mezcla de maple.

5. Hornea por 25 minutos, bañando con el jugo a la mitad del tiempo.

Tip Avileo: Acompaña con puré de papas o vegetales al vapor. El glaseado también sirve para muslos o costillas.